食品安全问题很重要，现在不是30年以前，那个时候只要有的吃就好了，现在需要吃得好，吃的营养健康。不管是有的吃，还是要吃得好，我们都要记住，发霉的食品是不能吃的，要不然的话会让你的肠胃闹起来，让你吃不了兜着走。

食品腐烂一般都是在受潮后开始的，就是各种微生物分解食品的一个过程，不管是面粉类食品，还是各种肉类都是这样。现在的食品种类丰富，不过不管是哪一种食品都不能在潮湿的环境下生产，否则的话就容易受潮。

潮湿的环境有利于微生物的繁殖传播，食品受潮后含水量增加，微生物附在食品上不但有营养而且有水分，对繁殖传播非常有利，这样的条件下，只需要一个晚上食品就会发霉。食品发霉了就不能吃，哪怕没有发霉，但是口感也会差很多。

如果是个人，一包饼干、两三个水果，受潮发霉了，那么倒了也就倒了，但是在食品厂的话，受潮的食品肯定不会只有这么一丁点，而且不管是生产还是存储过程中，都会有受潮的可能，因此食品厂需要在车间、仓库做好防范潮湿的工作。

食品厂防潮，那么就需要使用除湿机，多乐信EPLK-12S型耐低温除湿机，配置进口压缩机跟离心式风机，超薄铝箔着的蒸发器、冷凝器，除湿强劲，速度快，微电脑控制，可以根据输入的空气湿度值自动除湿，是食品厂车间仓库防潮除湿的好选择，可以保证食品在生产、存储的过程中不会受潮发霉。